1月25日の「満点青空レストラン」で取り上げられた、「ぐんまとろりん」。
群馬県で育てられたヤマトイモで、その特徴は、何と言っても粘りの強さ!!
お家でも味わってみたい・・・
ということで、お取り寄せできるところを集めました♪
ぐんまとろりんは、加工しやすいヤマトイモ
ぐんまとろりんは、関東で一般的に「やまといも」と呼ばれているものの仲間です。
長芋にも似ていますが、粘りが全然違うんです。
群馬県の太田・伊勢崎地域で栽培されており、その出荷量はまだ少なめ。
私たちがスーパーなどで見かけることはほとんどありません。
ぐんまとろりんの特徴は、何と言っても粘りの強さ!
ぐんまとろりんの特徴は、その粘りの強さです。
他の長芋とは比べ物にならないくらい、すりおろしたものが全部くっついてくるくらいの粘り強さなんです!
また、ぐんまとろりんはまっすぐな棒状であることが多く、家庭でも調理・加工しやすい形なんです。
ちょっとした部分ではありますが、まっすぐだと皮もむきやすいしすりおろしもしやすいし、嬉しいポイントですよね♪
ぐんまとろりんは甘みが強く感じられ、美味しい!と口コミでも人気のようです♪
ぐんまとろりんをお取り寄せしよう!
このぐんまとろりん、お家で楽しみたいですよね!
お取り寄せできるところをまとめました♪
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ぐんまとろりんの生産者の一人でもある「島田ファーム」さんです。
サイトを見てみると、おすすめの食べ方やレシピが掲載されていて、とても参考になります。
私は、大和芋の磯辺揚げが食べてみたい!
普通の山芋は生で食べることが多いのですが、磯辺揚げでも美味しいんですね。気になる!
お好み焼きに入れるのもおすすめのようですよ♪
こちらでは、お試しで1kgから買うことも出来るので、少人数でも嬉しいですね。
たくさん入ったものは、こちらから買うことが出来ます。↓↓
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贈答用に、ギフト用もあります!
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こちらも、同じく島田ファームさんですが、贈り物にぴったりのギフトBOXもありました!
その美味しさを、離れた大切な方と一緒にシェアできます♪
ギフト用でも、レシピをつけてくださるので、おすすめの食べ方で美味しく食べてもらうことが出来ます。
誰かに紹介したくなる粘り強さなので、ぜひ送ってみてはいかがでしょうか?
まとめ
今回は、「ぐんまとろりん」についてまとめてみました。
こんなに粘りの強い大和芋、気になりますよね!
大和芋自体、栄養価も高いし滋養強壮にもいいものなので、体調を気遣いたいこの時期の贈り物にもぴったりです。
みなさんもぜひ一度、試してみてはいかがでしょうか?