ウーピーパイをバレンタインに作ろう!本格レシピを5つご紹介♪

今年のバレンタインは、何を作りますか？

毎年作っていると、そろそろネタが尽きてきた・・・なんて、悩んでいませんか？

そんなあなた！

今年は、ウーピーパイを作ってみませんか？

ウーピーパイは、アメリカ発祥のお菓子です。

デコレーションで個性を出すことも出来て、意外と簡単に作ることが出来て、おすすめなんです！

今回は、ウーピーパイについてちょっと知識を深めてから、ウーピーパイの作り方を5つご紹介します♪

ウーピーパイは、アメリカ発祥のお菓子

ウーピーパイは、アメリカで昔から食べられているお菓子です。

柔らかいクッキーのような、スポンジのような生地で、バタークリームやマシュマロを挟んだ、サンドされているお菓子です。

見た目は、日本にあるエンゼルパイのような感じです。

アメリカでは、お昼にお弁当箱を開けたとき、このお菓子が入っていると、その喜びから「ウーピー!!!」と叫んでしまうのだそう。

この嬉しい叫びから、「ウーピーパイ」という名前がつけられた、と言われています。

お菓子の大きさはマカロンくらいなので、お昼ご飯のあとのデザートとして、ぴったりですね♪

ウーピーパイの本格レシピ5選

このウーピーパイ、バレンタインにぴったりではないですか？

アレンジもしやすそうだし、個性を出せそうな、想いを込められそうなお菓子ですよね♪

ここからは、ウーピーパイのレシピを見ていきましょう！

 

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ベーシックで手軽なウーピーパイの作り方

【材料】10個分

板チョコ　1枚

マーガリン　３０ｇ

砂糖　２０ｇ

小麦粉　５０ｇ

ココアパウダー　８ｇ

マシュマロ　１０個

卵　1個

 

【作り方】

１．卵を常温に戻しておき、小麦粉とココアパウダーを合わせて振るっておく。

２．チョコレートを細かく砕き、湯煎で溶かしていく。溶けてきたら、マーガリンも混ぜ合わせる。

３．チョコとマーガリンが混ざったら、卵を少しずつ入れ、馴染むように混ぜていく。

４．卵が全て混ざったら、振るったココアパウダーと小麦粉を一気に入れ、手早く混ぜ合わせる。

５．良く混ざったら、ポリ袋に生地を入れ、袋の端を少し切り落とす。

６．クッキングシートの上に生地を絞り出していく。直径3㎝くらいが目安。

７．180℃のオーブンで8分焼く。

８．焼きあがったら、クッキングシートから生地をはがし、網などの上で少し冷ます。

９．触れるくらいになったら、1つの生地に1つずつマシュマロを乗せていく。生地が冷めていてマシュマロがあまり溶けない場合は、マシュマロを乗せたまま電子レンジで20秒ほど温める。

１０．柔らかくなったマシュマロの上から、もう一つの生地でぎゅっと挟む。

１１．お好みでデコレーションをしたら、完成！

 

こちらが、基本的な作り方になります。

中にはマシュマロを挟みました。

混ぜて、焼いて、挟む、という工程なので、比較的作りやすいですよね。

バレンタインだけでなく、日頃のおやつにもいいかもしれません♪

よりアメリカのお菓子に近い、バタークリームのウーピーパイ

9分までが作り方、それ以降がウーピーパイを作るときのポイント解説です。

【材料】

《ウーピーパイの生地》10個分

中力粉　８５ｇ

ココア　１５ｇ

ブラックココア　１０ｇ

重曹　２ｇ

牛乳　２５ｍｌ

ヨーグルト　２５ｇ

無塩バター　６０ｇ

砂糖　６０ｇ

塩　１ｇ

卵　1個（バタークリームと同時に作る場合は、卵黄2個）

バニラエクストラクト（またはバニラエッセンス）　小さじ１

《バタークリーム》作りやすい量、残りは冷凍保存できます。

無塩バター　２００ｇ

卵白　2個分

砂糖　９０ｇ

 

こちらは、よりアメリカで作られているウーピーパイを意識したレシピです。

ココアパウダーも2種類使ったり、牛乳にヨーグルトを加えたりするなど、より濃厚でコクのある美味しいウーピーパイが出来ます。

材料はちょっと増えますが、基本的な作り方の手順は変わりません。

また、このレシピのポイントは、手作りのバタークリームです！

甘くておいしいバタークリーム、一度に結構できるのですが、冷凍保存できるので、次にウーピーパイを作るときに使うことができます。

食パンやクラッカーに塗って食べても美味しそうですよね♪

この動画の後半では、ウーピーパイの作り方のポイントを解説されています。

より本格的なウーピーパイにチャレンジしたい方にオススメのレシピです。

カラフルな生地に、デコが可愛いウーピーパイ

【材料】6個分

《ウーピーパイの生地》

バター　４０ｇ

砂糖　６０ｇ

全卵　２０ｇ（Ｌサイズの１/３くらい）

薄力粉　１２０ｇ

ベーキングパウダー　２．５ｇ

牛乳　６０ｍｌ

ココアパウダー　５ｇ

抹茶パウダー　５ｇ

イチゴパウダー　５ｇ

ホワイトチョコ、フリーズドライ苺、アラザン　適量

《バタークリーム》

卵白　４０ｇ（Ｌサイズ1個分くらい）

ハチミツ　１０ｇ

バター　９０ｇ

粉砂糖　２５ｇ

 

こちらは、カラフルにアレンジされたウーピーパイのレシピです。

一般的なウーピーパイはココアパウダーでブラウンに色付けされていますが、抹茶パウダーやイチゴパウダーでも色付けしていきます。

100均でも抹茶パウダーやイチゴパウダーを買うことが出来るので、マネしやすいですね。

分量が半端なものがありますが、6個分の材料なので、まとまった量を作るようにすれば、作りやすくなりますよ。

ホワイトチョコやアラザンでデコレーションしていて、かわいらしくなっています。

女の子同士のバレンタインにもぴったり♪

チョコペンでお絵かき！うさぎちゃんウーピーパイ

【材料】8個分

無塩バター　４０ｇ

砂糖　大さじ３

溶き卵　1個分

ホットケーキミックス　１５０ｇ

純ココア　大さじ２

牛乳　８０ｃｃ

ヨーグルト（無糖）　大さじ１

マシュマロ　8個

アーモンドスライス　１６枚

チョコペン（白、ピンク）　適量

 

こちらは、ホットケーキミックスやマシュマロを使って、より作りやすいレシピになっています。

最後のデコレーションとして、うさぎちゃんを描いていきます！

アーモンドスライスを耳にして、チョコペンでかわいらしく描いていきます。

今回はうさぎですが、アレンジ次第でいろいろ描くことができますね♪

子どもたちとみんなでお絵かき大会してみてはいかがですか？

幸せになれそう！四葉のクローバー型のウーピーパイ

【材料】１０個分

薄力粉　１２０ｇ

砂糖　６０ｇ

ベーキングパウダー　小さじ１．５

抹茶　小さじ１

牛乳　６０ｇ

無塩バター　６０ｇ

マシュマロ　１０個

 

こちらはなんと、ウーピーパイの形もアレンジしたレシピ！

幸せになりそうな、四葉のクローバー型のウーピーパイです！

キレイな緑色で、中にマシュマロを挟みます。

焼いても鮮やかで、とってもかわいらしい♪

動画の中では、最後にマーブルチョコレートをデコレーションして、テントウムシまで作っています！

四葉のクローバーの上にテントウムシが止まっていて、思わず見とれてしまうような、芸術的なレシピです。

ウーピーパイを大胆アレンジしてみたい方は、参考にしてみてください♪

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手作りが苦手な方は、ウーピーパイのギフトはいかが？

本格的なウーピーパイのレシピをご紹介しましたが、やっぱり手作りはちょっと苦手・・・という方もいるかもしれません。

そんな方には、ウーピーパイのギフトをおすすめします！

かわいらしいウーピーパイのギフトもたくさん出ているので、選んで贈ってみてはいかがでしょうか？

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熨斗もつけることができるギフトなので、内祝いや結婚祝いなどでも贈ることが出来ます。私のおすすめは、ウーピーパイと生ワッフルのセットです♪

見た目も華やかで、喜んでもらえそうです♪

 

まとめ

今回は、ウーピーパイの本格的な作り方を５つご紹介しました。

どれも個性があって、マネしたくなるレシピでしたね♪

集めやすい材料や、作りやすい手順のものを見つけて、ぜひチャレンジしてみてください！

ウーピーパイはとてもシンプルなお菓子なので、アレンジの幅がとっても広いです！

ちょっとひと手間加えるだけで、自分にしか作れないウーピーパイの完成です！

今年のバレンタインにはぜひ、ウーピーパイはいかかですか？