おせち人気No1はアレ!入れる意味、お取り寄せ、レシピをご紹介

2020年がもうすぐ終わろうとしていますね。

年越しの準備は進んでいますか？

年明けには、おせちを食べる方が多いと思いますが、おせちはお取り寄せ派ですか？自分で作る派ですか？

ＬＩＮＥリサーチによると、「好きなおせち料理の具材」についてアンケートを実施したところ、第1位が栗きんとんだったそうです！

甘くておいしいですもんね♪

栗きんとんは、金運を願って入れられる具材なんですよ。

みんな大好きな栗きんとん、美味しいものを食べたい！

今回は、美味しい栗きんとんがお取り寄せできるおすすめと、今年はお家で作ってみる！という方に向けて、簡単な栗きんとんのレシピをご紹介します。

栗きんとんをおせちに入れる意味とは？

おせちには、必ずと言っていいほど栗きんとんが入っていますよね。

特に子どもたちは甘くておいしい栗きんとんが大好き！という家庭も多いのではないでしょうか。

「きんとん」は「金団」と書かれ、金色の団子、金色の布団というような意味になります。

見た目も鮮やかな金色であることからも転じて「金運が上がりますように」という願いが込められた料理になりました。

また、栗は勝ち運を高める縁起物としても食べられており、栗を年始に食べることで「その年は勝負強い1年になりますように」という縁起を担ぐことにもなっています。

栗きんとんには、金運と勝負運の願いが込められていたんですね♪

込められた願いが分かると、今年も食べなきゃ！という気持ちになります。

美味しい栗きんとんのお取り寄せ4選

栗きんとん、家で作るのは大変そう、お店で作られた美味しい栗きんとんが食べたい！

そんな方におすすめの、美味しい栗きんとんがお取り寄せできるショップを４つご紹介します♪

福島県いわき市の老舗が作る高級栗きんとん

福島県のいわき市にある、創業45年の老舗「しいな」さんが作っている栗きんとん。

栗の皮を丁寧に剥き、秘伝の蜜でうま味を引き出した、極上の一品。

こちらは、全て手作りで作業を行うというこだわりがあります。

栗きんとんの餡に使われるさつまいもも、厳選された地域から取り寄せられており、ここからもこだわりが感じられます。

「金時芋あんの栗きんとん」「金時芋あんの特大粒栗きんとん」「最上級品。幻の大栗・西明寺栗きんとん」の3種類が販売されています。

価格は異なりますが、お家で食べるならベーシックな「金時芋あんの栗きんとん」がおすすめ。

価格は500ｇで2700円です。

大切な方に贈る際は、ワンランク上の栗きんとんを選びたいですね。

 平田屋の栗きんとん

こちらは、400ｇで1512円とお安めの栗きんとん。

しっかりと木箱に入って届けられ、高級品のようにも見えますよね。

レビューを見てみると、「栗がごろっと入っている」「甘さもスッキリしていて食べやすい」「まろやかで美味しかった」と高評価！

「価格が安い分、買うか迷ったけど、買ってよかった」という声もあり、みなさん満足されたようですね。

写真からも分かるように、しっかりと粒の大きい栗が入っているので、食べたときの満足感も十分。

試しに買ってみる、という方にはこちらがおすすめです。

京都一の傳の栗きんとん

京都の老舗で作られた栗きんとん。

こちらは、150ｇの栗きんとんが2袋で2475円です。

その日に食べる分だけ出せるのが、嬉しいポイントですよね。

写真を見てみると、餡に比べて栗がはるかにたっぷり入っていることが分かります。

ゴロゴロっとした、食べ応えのある栗きんとんが好きな方にオススメの一品。

「ちょうどよい甘さ加減」という声があり、食べやすそうですね。

少人数でのおせちにぴったりサイズの栗きんとんです。

雪花堂の本格栗きんとん

甘納豆でも有名な京都の老舗「雪花堂」さんが作った栗きんとん。

特製あんには紅あずまと金時の2種類のさつまいもが使われ、水あめを加えることでよりとろみのあるあんに仕上げられています。

栗もたっぷりと入っており、贅沢な気分になりますね。

こちらは1㎏で5310円なので、人数が多い家族で分け合ってもよし、栗きんとん大好きで長く楽しみたい方にもおすすめの一品です。

栗きんとんの簡単レシピが知りたい！

今年は家にいる時間も長いし、自分で作ってみたい！という方には、簡単に作れる栗きんとんのレシピをご紹介！

「簡単」って言っても、いろいろ材料必要なんでしょ、面倒なんでしょ・・・と思ったあなた！

ありました、お手軽に作れるレシピ！

材料は、さつまいも、市販の栗の甘露煮、みりんだけ！

しかも、密閉袋の中で完成するので、保存にも便利ですよね♪

ＮＨＫでお昼に放送されている「ごごナマ」で紹介されていたレシピなんだそうで、とっても簡単。

子どもたちと一緒に芋をつぶしたり混ぜたりして、楽しく作れそうですよね♪

ぜひ、試してみてください。

まとめ

今回は、おせち具材人気Ｎｏ．１の栗きんとんについてご紹介しました。

金運や勝負運が高まるように、という願いが込められた栗きんとん、来年も食べたい！と思いましたよね♪

美味しい栗きんとんをお取り寄せするもよし、手作り栗きんとんを楽しむもよし！

お気に入りの栗きんとんを食べて、来年もいい年になりますように。