レシピ

2020年がもうすぐ終わろうとしていますね。 年越しの準備は進んでいますか？ 年明けには、おせちを食べる方が多いと思いますが、おせちはお取り寄せ派ですか？自分で作る派ですか？ ＬＩＮＥリサーチによると、「好きなおせち料理の具材」についてアン...

今年のバレンタインは、何を作りますか？ 毎年作っていると、そろそろネタが尽きてきた・・・なんて、悩んでいませんか？ そんなあなた！ 今年は、ウーピーパイを作ってみませんか？ ウーピーパイは、アメリカ発祥のお菓子です。 デコレーションで個性を...

たくさんの栄養素が含まれていることでも話題になっている、ブロッコリースプラウト。 特に、スルフォラファンという物質が、肺炎やうつ病のリスクを軽減させる効果があるとして、特に注目を集めています。 ブロッコリースプラウト、食べたことありますか？...

みなさん、アボカドをどうやって食べていますか？ 外食するときはアボカドが入ったメニューを頼むけど、家でアボカドを食べることがない、という方も多いかもしれません。 アボカドは、栄養価も高く、積極的に食べていきたい食材ですよ！ しかも、半分に割...

栗をどうやって加熱しますか？私のおすすめは、蒸し栗！焼いても茹でてももちろん美味しいけれど、蒸したときは栗の味がダイレクトに伝わってきて、栗を食べてる！という感じで美味しいですよ♪また、食べきれない栗は、冷凍保存が出来ます！

安くて美味しいお豆腐を使って、簡単に麻婆豆腐を作りましょう!材料が多いと感じますが、揃えてしまえば作るのは超簡単♪お昼ご飯でも、夕飯でも、ご飯が進む満足おかずがすぐにできます。麻婆豆腐の簡単な作り方をご紹介します。

秋に美味しくなる里芋、洋風レシピを試してみませんか？煮物になりがちな里芋を、チーズと一緒に食べると美味しい！また、里芋は冷凍してから加熱すると、皮が剥きやすいんです。しかも加熱はレンジでOKなので、手軽で簡単！

秋の味覚と言えば、松茸！美味しい松茸ご飯をお家で作りませんか？松茸ご飯を作るなら、松茸はカサが開いているほうが、香りが立って美味しいんですよ♪今年は豊作と言われる松茸を、お家で味わいましょう！

お家でパーティーと言えば？ たこやき？ お好み焼き？ 焼肉？ 今度は、餃子パーティーはいかがですか？ もちろんフライパンで焼いたものをお皿に盛りつけて、 みんなで取っていくスタイルもいいですし、 ホットプレートでもふたが出来れば、 食卓の真...

こんにちは、つみきです。 お近くに、産直、ありますか？ いつ行っても新鮮な野菜がたくさん並んでいて、 毎回楽しくお買い物しちゃいますよね。 最近見つけたのは、ナスの詰め合わせ。 しかも、あの見慣れた紫だけじゃなくて、 白、ちょっと薄い紫、緑...